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Zomato和Swiggy在吸引投资者方面与有组织的餐厅相差不远

在过去的五年中,食品业务发生了重大变化,私募股权公司(PE)和风险资本(VC)参与者将更多资金投资于在线食品配送平台。Swiggy和Zomato-已获得约7亿美元的资金,相比之下,有组织餐厅的投资为8.43亿美元。

根据印度快报(Indian Express)的一份报告,与Zomato和Swiggy相比,在过去五年中,PE和VC投资者在快速服务,休闲餐厅和高级餐厅中投入了1.43亿美元。

诸如经营必胜客和肯德基专营权的Sapphire Foods等公司;根据位于钦奈的Venture Intelligence提供的数据,Burger King India,Costa Coffee商店以及经营Social and Smoke House Deli餐厅的Impresario Entertainment&Hospitality从PE-VC公司获得了大量投资。

数据显示,在餐饮领域最活跃的投资者是Everstone,后者对Burger King进行了大量投资。 Farzi Caf ??,Masala Bar和Pa Pa Ya的大型餐厅,以及拥有铜烟囱和我的广场等餐厅的Blue Foods。现在,Capital还投资了一些咖啡馆。高盛在蓝宝石食品和Azure酒店方面投入了大量资金。

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专家们认为,有组织的食品业务远没有像Swiggy和Zomato这样的平台在不断发展的消费者互联网空间有利可图。主要原因之一是,运营需要花费更多的资本支出,并且与食品技术公司相比,实体餐厅的规模扩张速度很慢。

尽管这类公司报告经营亏损,但考虑到其市场扩张,它们似乎仍是PE投资者的好选择。

红杉资本,Info Edge,淡马锡控股等公司已向Zomato注入资金,而Swiggy已从Naspers,Accel Partners和Bessemer Venture Partners筹集了资金。
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